“天使橙”中有金属污染吗?专家应检查橙汁数据

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admin 1个月前 (04-14) 诺亚娱乐注册 17 0

根据中国之声《新闻纵横》,近年来,各大商场的角落里出现了许多智能便捷的橙汁自动售货机。明亮的橙色外观和新颖的操作模式在出现时引起了很多人的关注。从机器的玻璃窗可以看出,付款后,几个橙子会自动掉落,果汁将从机器中榨汁,一杯新鲜的橙汁将“诞生”。然而,在今年年初,深圳市场监管部门直接暴露在酸性食品中,因为“天使橙”鲜榨橙汁机内部没有涂层铝合金抓头。涉嫌违反《食品安全法》规定,并处以119万元罚款。

挤新鲜的橙汁是否安全?当人们提问时,事件似乎又被逆转了。 “天使橙”品牌所有者——上海巨人投资有限公司于2月16日向上海市松江区市场监督局确认,表明该产品符合要求且不予处罚。那么,为什么同样的产品,两地的市场监管部门已经做出了完全不同的待遇?鲜榨果汁自动售货机真的安全可靠吗?

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  深圳监管:“上下爪”没涂层有金属析出风险;

  上海监管:“金属铝件”没直接接触橙汁符合标准

根据深圳市监察局网站公布的处罚信息,有报道称“天使橙”现在是一台橙汁自动售货机。有许多与食品接触的部分不符合国家食品安全标准。经过现场核实和鉴定,深圳市场监管局认为,橙汁机内橙汁的“上下爪”已暴露在橙汁食品中,因此橙汁机是一种相关产品。与食物接触。在没有涂覆上爪和下爪的情况下,存在金属物质沉淀并进入食物的风险。

因此,今年1月,深圳市市场监督部门确定全市59台天使橙自动售货机的销售收入为119万元,属于非法没收。

2月16日,“天使橙”品牌所有者上海巨人通过微博宣布发表声明称,经过报道后,他们还积极与上海监管部门合作进行测试,并于1月份在上海松江区市场监督局进行了测试。 25日的测试正式得出结论:“天使橙自动售货机铝件的上下爪符合标准,不接触橙汁等酸性食品”

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 现场检测橙汁被染蓝

  食品染色剂流入证实爪子与食品有接触

只抓橙皮而不接触橙汁,你能避免金属沉淀吗?

上海巨人法律顾问周伟此前告诉媒体,该公司已提议重新考虑深圳市监管部门的行政处罚决定。涉及此事件的“上下爪”确实是榨汁所涉及的核心部件,其中大部分都是由铝合金制成,但在榨汁过程中,主要功能是固定橙色,而不是直接用里面的橙色或橙汁。接触,因此无需根据需要涂覆有机涂层。

针对新形势,深圳市市场监督局在接受采访时强调,处罚是有道理的。当时,他们使用第三方检测机构在巨型公司的现场施用食品染料,以固定固定橙色表面上的上下爪。我发现橙汁也被染成了蓝色。这意味着:“我们用一台普通的机器来挤一个杯子。我们拿出它后,我们打开机器取出上下爪子的部分。我们使用一种叫做”亮蓝色“的特殊食物污渍。擦拭它在爪子上,让它干燥,风干,然后把它放回去运行机器。然后挤出橙汁,发现橙汁中已经有污渍,颜色非常明显。之后我们确定它的部件——爪子和食物联系。“

  专家:处罚应当依据检测数据

  监管最终目的都是为了捍卫食品安全

无论是上海和深圳的市场监管部门是否受到惩罚,最终,橙汁不被视为酸性食品。应根据最终橙汁是否含有污染成分来确定产品是否违反规定,以及长期关注食品中金属沉淀的数据来判断。中国农业大学食品科学学院副教授朱毅认为:

“深圳的惩罚,上海的有罪不罚,只是监督和执行规模的差异。监管的最终目标是保护食品安全,确保铝合金中的铝具有较差的耐酸碱性。元素,铜,锰,铬等,污染元素不迁移到果汁中。因此,除了这个抓头与果汁接触的缠结的上爪和下爪之外,应该注意数据出来。最后的果汁采样,里面没有污染元素,因为污染元素不一定只来自抓手。“

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即使合金设备上有涂层,也不能完全防止金属沉淀。此外,除了可以包含在鲜榨橙汁中的铝之外,每日罐装饮料中的铝含量高于其他容器,并且铝元素是完全不需要和聚集的。更多会影响人类健康和青少年的智力发展,更少的接触是美好的。朱毅指出:

“例如,在罐头中,铝含量较高,因为他是由铝合金制成的。虽然罐子的内壁涂有有机涂层以将铝合金与饮料隔离,但很可能是这个地方没有涂漆,或者有些地方太薄,所以罐子里的铝量是三个比其他包装饮料高六倍。“

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早在2014年3月,现已挤压的橙汁自动售货机,也被称为“五个橙子”,暴露在发霉的橙子中,并被上海市食品药品监督管理局下令纠正。上海的码头全部撤回。 2018年6月,“Angel's Orange”曝光了“Orange Orange Black Spot”事件。许多代理商告诉媒体,“天使橙”机器和橙子的质量存在一些问题。

在200多个城市,已经推出了8000多台“天使橙”橙汁机。最近,深圳已收到巨额罚款。虽然上海和深圳的监管部门有不同的结果,但食品安全不是孩子的游戏。从原材料到加工,组件是否符合标准?橙子是新鲜的吗?消费者很难判断。对于“天使橙”调查,我们期待更有说服力的数据,以及更严谨,科学的测试结果,只有这一点,这杯橙汁才能让人安心。

杨光记者:任梦妍

来源:中国之声《新闻纵横》

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